Kniepertjes
250 g bloem
250 g gele basterdsuiker
1 ei
3 zakjes vanillesuiker
½ glaasje vieux
100 g boter, smelten, niet bruin laten worden
2 dl water
wat kaneel
Met de mixer een papje maken. Een paar uur laten staan, bij voorkeur een hele nacht.
In een kniepertjesijzer volgens de gebruiksaanwijzing bakken. Steeds 1 dessertlepel vol gebruiken.
De kniepertjes mooi goudgeel laten worden.
CvdH
Carla, hoe ziet zo,n kniepertjesijzer eruit?
BeantwoordenVerwijderenEn worden die kniepertjes later ook gevuld met bijv. gele room?
Frank,wil je die vraag in de mailgroep stellen? Ik ben slechts de webmaster ;-)
Verwijderen